當朋友已經覺得你很了解韓國的飲食文化時
那他們絕對不會再帶你吃辣炒年糕、烤肉、拌飯...這些食物了!
他們一定能夠介紹出"獨特"的美味來...就像我們硬是要外國人吃臭豆腐和豬血糕一樣。
「新村魟魚店」從外往內看，裡面感覺空間很寬廣，門口有可以停車的地方
坐位大約有76席以上，我們是星期五的正常晚餐時間過後才去的，人還是不少
牆上的菜單有燉魟魚、魟魚湯、魟魚三合、魟魚涼拌菜...??????
我真的沒有看錯，是魟魚?OMG!雖然之前有聽長者朋友說要帶我們去吃，但沒想到真不是開玩笑地!
下面這張是現場沒看到，但網路上有的菜單，所以說是隱藏版MENU?
我用紅色圈起來，分別是燉鮟鱇魚、鮟鱇魚湯
大約2-3人左右就會給上4疊小菜
第1道.燉魟魚 魟魚是軟骨魚類所以是吃不到硬刺的，這道菜用了比較重的調味有些塩、甜的口味，還加了許多的豆芽菜一起燉煮出來的料理。
第2道.魟魚湯 魟魚湯的味道大概是這三道之中，我最能接受的一品了，因為這湯裡面一樣放了魟魚的軟骨外，也加上了很多的菜、蝦子，湯看起來不是清湯有調味過，湯喝起來都是香甜的口感。
「長壽牌瑪格利酒」真的很重要耶...當你吃你不太敢吃或不喜歡吃的東西時，請大量喝下它吧!!!
今天所有上來的東西中，就這個泡菜最重口味
蒸三層肉是完全沒味道，只有肥肥的口感，就是故意要不重味，才不會搶走其他配菜的口風味
生魟魚片因為我只吃了一份"三合"，所以比較沒能有公正的評價
第3道.魟魚三合+長壽瑪格利酒MIX 我只吃了一份"三合"，吃了才發覺為什麼魟魚和肉都很清淡的呈現，原來是用比較重口味的泡菜來帶出綜合的味道。在韓國也不是男女老少都喜歡這個食物哦，因為也有大多數的人是沒辦法接受這特有的味道，那為什麼還要吃"魟魚"呢?因為魟魚是軟骨魚類，一般人在市面上購買的"鯊魚軟骨膠囊"，就是要吃膠質、鈣質，補身體的不足，但有人是發自內心喜歡這味道的!
食後感:重口味泡菜+三層肉+魟魚-因為我本人是不敢吃魚，所以我一股作氣的就把"三合"吞下去了!馬上配上瑪格利酒，還好酒的味道還算重壓得過去，不過很感謝韓國長者朋友們的盛情招待，雖然每個人都會有不敢吃的東西，但是遇上了出國一生"可能"只有一次機會的情況下，我還是會秉持著一定要做一次試試看的精神囉....
如何前往新村魟魚店?
因為這次是在下著大雨的夜晚，朋友們開車帶著去的，所以沒辦法親自拍分解照片給大家(抱歉!)，但大致上的前往方法如下:
搭乘2號線抵新村站，從8號出口出來後，往大創DAISO新村店那個方向走去
接著遇到新村路16街時左轉進去，再碰到新村路12大街時右轉，待右手方出現第一個路口時，接著再往右轉就到了
新村魟魚店網址:http://cityfood.co.kr/h9/sinchonhong
新村魟魚店
地址:首爾市麻浦區諾高山洞54-96號
電話:02-323-1694
營業時間:10:00-22:00
交通:地鐵新村站8出口走200公尺(網路寫)/地鐵數碼城9出口走200公尺(名片寫)
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