韓國人有多喜歡雞料理呢??? 人蔘雞?辣炒雞?安東雞?
那絕對不能忘記還有一隻很重要的雞...


陳玉華一隻雞!!!!

陳玉華門口      

雖然各大部落格及旅遊書~爭先恐後的報導這隻雞..但味道真的是讓我作夢也難以忘記這個味道!今天就來介紹這一味,到首爾必吃個人心中TOP10的美味吧!

  

如何前往陳玉華一隻雞?

搭乘地鐵1號線4號線,東大門站9號出口上去後,往鍾路5街方向直走.直走後遇到第一條大馬路左轉(看到IBK銀行左轉).左轉後遇到第一條巷子右轉後就能看到陳玉華一隻雞囉!
(特別建議:陳玉華生意好到不行,用餐時間大排長龍,絕對要抽號碼牌!如果可以建議避開用餐時間!)

陳玉華路線圖     

菜單翻譯:(隨著物價也許會再調漲)
닭한마리  一隻雞      W18,000
떡사리      年糕      W1,000

파사리      蔥        W2,000
공기밥      白飯      W1,000    
감자사리  馬鈴薯      W2,000

국수사리  手工麵條    W2,000

一隻雞一般使用方法!(以下只是傳統烹飪方法,也可以按照自己的喜好去烹飪!)

一隻雞吃法1.讓鍋中的一隻雞滾沸5~10分(雞上插著馬鈴薯)

 陳玉華開鍋圖

一隻雞吃法2.将雞肉剪開(適合自己吃的大小),如果有點年糕此時將他下鍋.讓他滾熟.

陳玉華剪雞肉
一隻雞吃法3.
愛吃辣或是愛吃泡菜的朋友這個時候可以將泡菜入鍋,如果重度嗜辣者也可以在放入更多的辣椒醬讓他滾沸!(如不吃辣者也可以不加任何東西囉,但都到了韓國了!再這裡建議還是吃點辣吧.)

陳玉華完成圖

一隻雞吃法4.在等待煮熟的時候,可以開始調配自己喜歡的調味醬囉!

(醬油、辣椒、芥末、白醋)

陳玉華醬料 

一隻雞吃法5.當雞肉吃的差不多時,可將麵條放入鍋中滾沸(此時也可以在加入一些泡菜滾沸讓他更入味.在推薦一個吃法!可以將放入鍋中滾沸,美味的雞粥就出現了!)   

(陳玉華一隻雞有會講中文店員,如果有任何問題其實都可以直接詢問!)

一到用餐時間,總是滿滿的人潮

陳玉華用餐時間  

食後感想:網路上瘋狂分享的陳玉華一隻雞果然沒讓我失望..."雞肉又嫩又入味,馬鈴薯吸收了湯的精華,又鬆軟卻不爛.麵條或是粥也吸收了雞湯的精華,非常入味.最後年糕煮在久也不爛,QQQQ力十足".如果你有時間真的要來嚐嚐這美味的陳玉華一隻雞. 

掃瞄0002

陳玉華一隻雞網址:http://www.wonjodark.co.kr/ 

陳玉華一隻雞(진옥화할매닭한마리)

中文地址:首爾鐘路區鐘路5街 265-22 대한민국 서울특별시 종로구 종로5가 265-22

電話:02-2275-9666

營業時間:10:30-次日01:00(最後點餐時間23:30)

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