當朋友已經覺得你很了解韓國的飲食文化時

那他們絕對不會再帶你吃辣炒年糕、烤肉、拌飯...這些食物了!  

他們一定能夠介紹出"獨特"的美味來...就像我們硬是要外國人吃臭豆腐和豬血糕一樣。

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新村魟魚店從外往內看,裡面感覺空間很寬廣,門口有可以停車的地方

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坐位大約有76席以上,我們是星期五的正常晚餐時間過後才去的,人還是不少7002

牆上的菜單有燉魟魚魟魚湯魟魚三合魟魚涼拌菜...??????

我真的沒有看錯,是魟魚?OMG!雖然之前有聽長者朋友說要帶我們去吃,但沒想到真不是開玩笑地!

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下面這張是現場沒看到,但網路上有的菜單,所以說是隱藏版MENU?

我用紅色圈起來,分別是燉鮟鱇魚鮟鱇魚湯

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大約2-3人左右就會給上4疊小菜

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第1道.燉魟魚 魟魚是軟骨魚類所以是吃不到硬刺的,這道菜用了比較重的調味有些塩、甜的口味,還加了許多的豆芽菜一起燉煮出來的料理。

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第2道.魟魚湯 魟魚湯的味道大概是這三道之中,我最能接受的一品了,因為這湯裡面一樣放了魟魚的軟骨外,也加上了很多的菜、蝦子,湯看起來不是清湯有調味過,湯喝起來都是香甜的口感。

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 「長壽牌瑪格利酒」真的很重要耶...當你吃你不太敢吃或不喜歡吃的東西時,請大量喝下它吧!!!

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今天所有上來的東西中,就這個泡菜最重口味

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蒸三層肉是完全沒味道,只有肥肥的口感,就是故意要不重味,才不會搶走其他配菜的口風味

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生魟魚片因為我只吃了一份"三合",所以比較沒能有公正的評價

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第3道.魟魚三合+長壽瑪格利酒MIX 我只吃了一份"三合",吃了才發覺為什麼魟魚和肉都很清淡的呈現,原來是用比較重口味的泡菜來帶出綜合的味道。在韓國也不是男女老少都喜歡這個食物哦,因為也有大多數的人是沒辦法接受這特有的味道,那為什麼還要吃"魟魚"呢?因為魟魚是軟骨魚類,一般人在市面上購買的"鯊魚軟骨膠囊"就是要吃膠質、鈣質,補身體的不足,但有人是發自內心喜歡這味道的!

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食後感:重口味泡菜+三層肉+魟魚-因為我本人是不敢吃魚,所以我一股作氣的就把"三合"吞下去了!馬上配上瑪格利酒,還好酒的味道還算重壓得過去,不過很感謝韓國長者朋友們的盛情招待,雖然每個人都會有不敢吃的東西,但是遇上了出國一生"可能"只有一次機會的情況下,我還是會秉持著一定要做一次試試看的精神囉.... 

如何前往新村魟魚店?

因為這次是在下著大雨的夜晚,朋友們開車帶著去的,所以沒辦法親自拍分解照片給大家(抱歉!),但大致上的前往方法如下:

搭乘2號線新村站,從8號出口出來後,往大創DAISO新村店那個方向走去

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接著遇到新村路16街左轉進去,再碰到新村路12大街右轉,待右手方出現第一個路口時,接著再往右轉就到了7016

 

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新村魟魚店網址:http://cityfood.co.kr/h9/sinchonhong

新村魟魚店

地址:首爾市麻浦區諾高山洞54-96號

電話:02-323-1694

營業時間:10:00-22:00

交通:地鐵新村站8出口走200公尺(網路寫)/地鐵數碼城9出口走200公尺(名片寫)

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留言列表 (1)

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  • 小飛熊
  • 哈~~原來是這個意思~
    這也算是一種熱情吧~
  • 沒錯,是超熱情的,而且一定要親眼看我吃下他們~

    FreeTravel-Korea 於 2012/11/14 09:02 回覆